Pljeskavice od tikvica i šargarepe
Iako po navici pljeskavice obično vezujemo za meso, uverite se da one mogu biti jednako ukusne i kada su napravljene od povrća.
19-06-2020
|14:28
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 4 veće tikvice
- jedna veća šargarepa
- 3-4 kašike brašna
- 1 kašika suvog biljnog začina
- so, biber, kari, susam
Priprema: Tikvice i šargarepu očistiti i prodinstati, pa od njih napraviti napraviti ujednačenu smesu. Dodati začine i brašno i sve dobro promešati. Mokrim rukama praviti pljeskavice i pržiti u dubokom vrelom ulju, dok ne porumene sa obe strane. Stavljati ih na ubrus da upiju višak ulja. Služiti uz beli sos po želji.
