Pljeskavice od krompira i sira
Ukoliko želite da izbegnete meso, ovo je odlična alternativa. Oprobajte se u pravljenu pljeskavica od povrća.
07-04-2020
|11:18
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 4 veća krompira
- 3-4 kašike brašna
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 200 gr sira
- so, biber, kari
Priprema: U slanoj vodi skuvati oljušten i sitno isečen krompir. Iscediti vodu ali ne skroz, napraviti pire. Sir izgnječiti. Dodati začine, semenke i brašno i sve dobro promešati. Mokrim rukama praviti pljeskavice i pržiti u dubokom vrelom ulju, dok ne porumene sa obe strane. Stavljati ih na ubrus da upiju višak ulja.
