Pljeskavice od krompira i šargarepe
U kombinaciji sa salatom, ove pljeskavice daće jedan zdrav i ukusan obrok.
08-04-2021
|12:41
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 3 veća krompira
- jedna veća šargarepa
- 3-4 kašike brašna
- 1 kašika suvog biljnog začina
- so, biber, kari, susam
Priprema: U slanoj vodi skuvati oljušten i sitno isečen krompir, ostaviti da se ohladi, pa blago izgnječiti. Šargarepu očistiti i prodinstati, promešati sa krompirom i napraviti ujednačenu smesu. Dodati začine i brašno i sve dobro promešati. Mokrim rukama praviti pljeskavice i pržiti u dubokom vrelom ulju, dok ne porumene sa obe strane. Stavljati ih na ubrus da upiju višak ulja. Služiti uz beli sos po želji i sezonsku salatu.
