Pita sa spanaćem
Ukoliko ste ljubitelj domaćih kora, ovo je recept koji vam se može dopasti.
27-10-2022
|13:11
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
za kore:
- 1 kg mekog brašna
- kašičica soli
- supena kašika ulja
- 2.5 dl mlake vode
za fil:
- 300 gr spanaća
- 300 gr sira
-2 jaja
- so, ulje
Priprema: Od brašna, soli, ulja i vode zamesiti testo, ne previše tvrdo. Testo podeliti na tri dela, svaki deo premazati uljem. Pokriti krpom i ostaviti da odstoji. Usitniti spanać, izmrviti sir, dodati jaja, kašičicu soli, 3 supene kašike ulja i sve izmešati. Testo razvući oklagijom, a zatim ručno, dok se skroz ne istanji. Staviti trećinu fila, urolati i formirati pitu. Postupak ponoviti sa ostatkom materijala. Rernu ugrejati na 200 stepeni i peći dok ne porumeni.
