
Pita sa smokvama
Hladne dane "začinite" neodoljivom pitom od smokava.
20-12-2016
|14:05
|Autor / Izvor: Naxi media-zena.blic

Sastojci:
- 1 1/2 šolje šećera,
- 3 veća jajeta,
- 120 g putera,
- kora limuna,
- 1 1/2 šolja brašna,
- 1 prašak za pecivo,
- limunov sok,
- 300 g malina,
- 4 smokve isečene na pola,
šećer u prahu
Priprema: Umutite jaja i šećer, pa dodajte i puter i koru limuna. Pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa ovu mešavinu dodajte jajima polako muteći. Mutite dok ne nestanu sve grumuljice. Testo ulijte u podmazan pleh, a rernu zagrejte na 180 stepeni. Kolač pecite 10 minuta, izvadite i dodajte voće odozgo, pa vratite i pecite još 50 minuta. (Izvor: zenablic)