Pita sa jabukama i cimetom

Sastojci:

- 400 gr kora za pitu
- 2 kg jabuka
- kesica cimeta
- 200 gr šećera
- kesica vanilin šećera
- 100 gr šećera u prahu
- 100 ml ulja
- 2.5 dl kisele vode

Priprema: Jabuke očistiti i narendati. Vanilin šećer i cimet umešati u rendane jabuke. Ulje pomešati sa kiselom vodom. Staviti jednu koru, poprskati mešavinom ulja i kisele vode, preklopiti još jednom korom, po kori ravnomerno rasporediti jabuke, posuti sa 2-3 kašike šećera, urolati i ređati u pleh. Postupak ponavljati dok se ne istroši sav materijal. Pre pečenja, pite premazati mešavinom ulja i vode, peći na 200 stepeni, 30-40 minuta. Pre serviranja posuti šećerom u prahu. Po želji, dodati kuglu sladoleda.