Pire od spanaća
Pire od spanaća može se služiti uz meso, ribu ili jaje i salatu po želji.
13-03-2023
|14:16
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 500 g svežeg spanaća
- 2 čena belog luka
- so, biber, biljni začin
- 2 dl kisele pavlake
Priprema: Staviti 1 l vode da prokuva. Ubaciti svež spanać i kratko obariti. Izvaditi spanać iz vrele vode i ubaciti u posudu sa hladnom, ledenom vodom. Ocediti spanać i izrezati na manje komade. Iseckati beli luk. Na 2 kašike ulja kratko propržiti iseckan spanać, beli luk. Spanaću dodati kiselu pavlaku i začine uz mešanje na vrućoj ringli. Sve usitniti štapnim mikserom i servirati kao prilog glavnom jelu.
