Pileće ćufte
Ukusan obrok za ljubitelje piletine.
22-11-2022
|14:32
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 400 gr pilećeg filea
- 1 jaje
- čen belog luka
- kašičica senfa
- kašičica suvog začina
- 100 gr brašna
- 100 gr putera
- 2,5 dl mleka
- kari
Priprema: Filee samleti, dodati jaje, senf, beli luk, suvi začin i sve umesiti. Praviti ćufte, uvaljati u brašno i pržiti u zagrejanom ulju dok ne porumene. U tiganju istopiti puter, dodati dve kašike brašna, malo propržiti, preliti mlekom, mešati dok se ne zgusne smesa. Po potrebi dodavati mleko. Ubaciti ćufte, staviti malo karija i ostaviti da se krčka 15-ak minuta. Kao prilog služiti salatu, pire krompir ili pirinač.
