Pileća krem čorba

Sastojci:

- pileći file
- 2 veće šargarepe
- 1 manji koren peršuna
- manji celer
- 1 crni luk
- 2 veća krompira
- 250 ml pavlake za kuvanje
- začini
- ulje
- 1,5 l vode
- kesica krutona

Priprema: Svo povrće iseckati i staviti da se prži na tihoj vatri, oko 10-ak minuta. Dodati meso naliti sa 1,5l tople vode, poklopiti i, na tihoj vatri, kuvati, dok meso potpuno ne omekša. Kada se meso skuva, izvaditi ga, iseckati i ispasirati sa povćem. U pripremljenu čorbu vratiti iseckano meso i povrće. Naliti pavlakom za kuvanje i ostaviti na tihoj vatri. Služiti toplo i posuti krutonima.