Pene sa brokolijem i parmezanom
Lagan obrok koji će obožavati ljubitelji testenine.
29-06-2018
|09:31
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 200 gr pene testenine
- 140 g brokolija
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 seckana vlašca
- 1 čen seckanog belog luka
- pstohvat aleve paprike
- 12 iseckanih listova žalfije
- parmezan
Priprema: Testeninu staviti da se kuva. Kada voda proključa, ostavite tako jedan minut. Zatim dodajte blago kuvani brokoli, isečen na dužinu od oko 5 cm. Kuvajte još 4 minuta. Dok se testenina i brokoli kuvaju, zagrejte ulje na tiganju i propržite luk i vlašac. Pržite oko 5 minuta, dok ne dobije blagu boju. Dodajte alevu papriku i žalfiju i pržite još 2 minuta. Ocedite kuvanu testeninu, po želji posolite i dodajte smesu sa žalfijom. Posuti rendani parmezan.
