Pečena svinjska plećka
Ukusna priprema mesa za prazničnu trpezu.
28-12-2022
|13:37
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 2 kg svinjske plećke bez kostiju
Za marinadu
- 100 ml ulja
- kašičica slatke aleve paprike
- kašičica ljute aleve paprike
- kašičica belog luka u prahu
- biber
-ruzmarin
Priprema: Plećku posoliti, premazati marinadom sa obe strane, ostaviti najmanje dva sata u marinadi (najbolje je da prenoći). U pleh za pečenje položiti meso, staviti u zagrejanu rernu i peći sat vremena sa jedne, zatim okrenuti plećku i peći još sat vremena. Tokom poslednjeg sata pečenja, ubaciti isečen krompir začinjen po želji, preliti jednom čašom vode i peći na 200 stepeni.
