Mus od čokolade i ruma
Neodoljiv mus od čokolade, sjajan je izbor deserta tokom vikenda koji sledi.
04-02-2022
|14:48
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 200 g čokolade
- 250 ml slatke pavlake
- 1 žumance
- 4 belanca
- 100 g šećera
- malo ruma
Priprema: Čokoladu rastopiti na pari, a kada se ohladi dodati žumance i umutiti. Umutiti slatku pavlaku. Belanca i šećer umutiti posebno u sneg, pa postepeno dodavati rastopljenu čokoladu, slatku pavlaku i malo ruma uz stalno mešanje, kako bi se dobila ujednačena smesa. Prilikom serviranja posuti mlevenim keskom, ukrasiti sa malo pomorandže i listićem nane.
