Mus od badema
Ukusan desert koji ćete obožavati.
15-11-2018
|15:33
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 200 g pečenog badema
- 500 ml slatke pavlake
- 150 g šećera
- 200 g crne čokolade
- 1,5 dl sojinog mleka
Priprema: Samleti badem. Slatku pavlaku i šećer staviti da se kuvaju na nižoj temperaturi. Kada se šećer rastopi, temperaturu smanjiti na minimum, dodati čokoladu i mešati dok se sasvim ne rastopi. Smasi dodati mleveni badem i kuvati uz neprekidno mešanje, dok smesa ne dobije potrebnu gustinu. Skloniti s ringle, pa dodati mleko. Umutiti sve još jedno, ostaviti da se ohladi. Servirati hladno, uz dekoraciju od šlaga, čokoladnih mrvica i seckanog badema.
