Mini pice
Napravite mini pice u domaćoj varijanti i preskočite pekaru.
13-06-2016
|14:07
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 600 g brašna
- 200 ml mlake vode
- 1 kocka kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika brašna
- 1 kašičica soli
- 2 jajeta
- 1 mala šoljica ulja
- 200 g šunke
- 100 g kačkavalja
- 1 čaša kisele pavlake
- origano
- kečap
Priprema: U mlaku vodu staviti kvasac, šećer i 1 kašiku brašna. Ostaviti da nadođe. Umutiti jaja, dodati so, ulje, nadošli kvasac i brašno pa zamesiti testo. Ostaviti da naraste. Sitno iseckati šunku, dodati rendan kačkavalj i kiselu pavlaku, pa sve promešati. Rasklagijati testo da bude debljine 1 cm, pa vaditi krugove prečnika 10 cm. Polovinu krugova poređati u podmazan pleh, a od preostalih vaditi prstenove. Prstenove staviti preko krugova poređanih u plehu. Svako udubljenje premazati kečapom, pa staviti kašiku fila. Posuti origanom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok neporumene. Tako ponavljati dok se neutroši svo testo i fil.
