Makaroni sa šampinjonima
Testenina kombinovana sa šampinjonima odličan je predlog za ručak.
29-10-2014
|14:50
|Autor / Izvor: Naxi media-posnajela
Sastojci:
- 250 g makarona,
- 2 glavice crnog luka,
- 500 g šampinjona,
- 2 kašike ulja,
- šolja sosa od paradajza,
- 1 veza peršuna,
- 2 čena belog luka,
- so,
- biber,
- origano
Priprema: Makarone kuvati desetak minuta u ključaloj posoljenoj vodi u koju je dodato 2 kašike ulja. Skuvane makarone odmah ocediti od vode. Na ulju prodinstati seckani crni luk, dodati sitno iseckane pečurke, sitno seckan beli luk pa sve dinstati da sasvim omekša uz povremeno dolivanje vode. Naposletku dodati sos od paradajza, so i biber prema ukusu. Preliti makarone i posuti origanom. (Izvor: poslajela)
