Lovačke šnicle
Ukoliko konzumirate meso, evo jednog predloga za ručak.
10-03-2023
|12:07
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 1 kg svinjskih šnicli
- 2 glavice crnog luka
- 3-4 čena belog luka
- 3 supene kašike brašna
- 500 ml vode
- 250 gr pečuraka
- po ukusu so, biber, biljni začini
Priprema: Šnicle izlupati i usoliti, uvaljajti u brašno i ispržiti na ulju. Odložiti ih i u ulju u kome su pržene, propržiti sitno iseckan crni i beli luk. Zatim dodati 2 kašike brašna i pečurke, upržiti i naliti vodu. Vratiti šnicle i ostaviti ih da se krčkaju oko sat vremena na tihoj vatri. Služiti uz salatu, pirinač ili krompir po želji.
