Ukusne lovačke šnicle sa pečurkama
Lovačke šnicle su mnogima jedan od omiljenih obroka iz detinjstva. Ako volite pečurke isprobajte i ovaj, malo drugačiji recept...
05-09-2025
|14:45
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 1 kg šnicli (junetina)
- 2 glavice crnog luka
- 3-4 čena belog luka
- 3 supene kašike brašna
- 500 ml crvenog vina
- 250 gr pečuraka
- po ukusu so, biber, biljni začini
Priprema:
Šnicle izlupati i usoliti, uvaljajti u brašno i ispržiti na ulju. Odložiti ih i u ulju u kome su pržene, propržiti sitno iseckan crni i beli luk. Zatim dodati 2 kašike brašna i pečurke, upržiti i naliti vino. Vratiti šnicle i ostaviti ih da se krčkaju oko sat i po vremena na tihoj vatri. Dodati vodu po potrebi.
PRIJATNO!
