Kroketi sa šunkom i kačkavaljem
Napravite ukusne krokete, koji se mogu služiti kao ručak ili večera.
20-03-2017
|15:03
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 50 g maslaca
- 1 kašika brašna
- 2 dcl mleka
- 1 jaje
- 50 g narendanog kačkavalja
- so, biber
- 100 g sitno isečene šunke
- prezle
- ulje za prženje
Priprema: Napraviti gust bešamel od maslaca, brašna i mleka. Dodati jaje i narendan sir, posoliti i pobiberiti. Kad se masa ohladi, dodati iseckanu šunku i napraviti krokete. Uvaljati ih u mrvice i pržiti u većoj količini dobro zagrejanog ulja s jedne i druge strane da porumene. Služiti tople.
