Krem supa od graška
Okrepljujuća supa od graška okrepiće vam tokom hladnih dana.
12-12-2016
|14:31
|Autor / Izvor: Naxi media-stvarukusa
Sastojci:
- 500 g graška iz konzerve
- veza mladog luka
- 2 krompira
- 2 kašike maslaca
- 1 l supe (kocka)
- 150 g kisele pavlake
- 1–2 kašičice rena
- so, biber
Priprema: Skuvati i procediti grašak, mladi luk iseći na kolutove. Oljuštiti krompire i iseckati ih. Zagrejati maslac u velikom tiganju i propržiti luk, krompir. Na kraju dodati grašak i podgrejati ga kratko. Naliti supu i krčkati oko 20 minuta. Promešati kiselu pavlaku i ren. Odvaditi 4 kašike graška i sačuvati. Ispasirati supu, pa u nju dodati kiselu pavlaku sa renom i sačuvana zrna graška. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Servirati posuto mini krekerima.
