Krem čorba od šargarepe
Ukusna krem čorba od šargarepe brzo se priprema i odličnog je ukusa.
31-08-2022
|10:07
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- pola kilograma šargarepa
- 1 srednja glavica crnog luka
- začin od suvog povrća
- 1 kašika brašna
- šolja mleka
- maslinovo ulje, sirće
- bosiljak
Priprema: Crni luk sitno iseckati pa pržiti na ulju dok ne bude staklast. Oprati šargarepe, iseckati ih pa dodati uprženom luku. Dodati vodu i staviti da se prokuva dok povrće ne omekša. Dodati pola čaše mleka, začin od suvog povrća. Ispasirati čorbu štapnim miskerom. Na kraju dodati vodenu zapršku (dve do tri kašičice brašna razmutiti u pola čaše mleka) i posle nekoliko minuta isključiti. Po želji, pred serviranje možete dodati sirće i posuti krutonima.
