Knedle sa čokoladom
Neodoljive knedle koje će obradovati vaše čulo ukusa.
09-10-2018
|16:00
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 500 g krompira
- 4 jajeta
- 2 kašike ulja
- po potrebi brašno, so
- 200 g čokolade za kuvanje
- 100 g šećera
- 200 g prezli
- šećer
Priprema: Krompir skuvati i izgnječiti kao za pire. Dodati jaja, ulje, so i sa brašnom zamesiti srednje meko testo. Razvući ga pa odgovarajućom čašom vaditi krugove i u svaki staviti po kocku čokolade i malo posuti šećerom. Pričvrstiti ih i oblikovati u knedle. Kuvati u dosta kipuće vode. Nakon što isplivaju još 15 minuta. Ocediti ih, uvaljati u šećer, prezle i kakao ili ćokoladne mrvice.
