Juneće šnicle u sosu
Ručak za celu porodicu.
11-07-2022
|15:14
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 1 kg junećih šnicli
- 2 glavice crnog luka
- 3-4 čena belog luka
- 3 supene kašike brašna
- 500 ml vode
- po ukusu so, biber, biljni začini
- 250 gr pečuraka
Priprema: Šnicle izlupati i usoliti, uvaljajti u brašno i ispržiti na ulju. Odložiti ih i u ulju u kome su pržene, propržiti sitno iseckan crni i beli luk. Zatim dodati 2 kašike brašna i pečurke, upržiti i naliti vodu. Vratiti šnicle i ostaviti ih da se krčkaju oko sat vremena na tihoj vatri. Služiti uz salatu i pekarski krompir ili pirinač.
