Francuska salata
Francuska kuhinja ubraja se među najtraženije u svetu, a nalazi se na meniju svih prestižnih svetskih restorana. Felisiti Cloek, donosi vam recept tradicionalne francuske salate.
22-06-2017
|15:15
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 2 jaja
- 500g pasulja
- 4 zrela paradajza
- ¼ krastavca
- 2 mladi luk, sitno iseckanog
- ½ crvene paprike
- 50g očišćenih crnih maslina
- 4 inćuna
- malo bosiljka
- čen belog luka
- prstohvat soli
- malo maslinovog ulja
- ½ kašike crnog vina
- malo sirćeta
- sveže mleveni crni biber
Priprema: Jaja suvati, iseći na kriške, pasulj obariti, iseći paradajz, krastavac na kolutiće, crvenu papriku na snopove, mladi luk sitno iseckati...Inćune iseckati na snopove, bosiljak iscepkati. Sve sastojke pomešati, preliti crnim vinom, sirćetom i promešati, pa posuti bosiljak i mleveni biber.
