Džem od smokvi
Sezona je smokvi, a ukoliko ste ljubitelj zimnice, napravite ukusan džem od smokvi.
14-08-2023
|09:36
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 2 kg smokvi
- 1 kg šećera
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema: Oprati i očistiti smokve, iseći ih na četvrtine. U šerpu redjati red secera red smokvi, dik se ne potrosi sam materijal. Ostaviti par sati da smokve puste sok. Šerpu staviti na zagrejanu plotnu da provri. Smanjiti temperaturu na pola i kuvati džem narednih sat vremena uz često mešanje. Dodati kesicu vajilin šećera i štapnim mikserom smesu ujediniti. Sipati u sterilisane tegle.
