Domaći sladoled od kikirikija
Napravite ovu poslasticu lako i brzo kod kuće.
16-03-2018
|13:50
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 5 kašika šećera
- 1/2 l mleka
- 350 g kisele pavlake
- 200 g crne čokolade
- 100 g neslanog kikirikija
- 200 g krem šlaga
- 2 kašike kikiriki putera
- 2 vanilin šećera
Priprema: 5 kašika šećera propržiti, kao za šerbet, preliti 1/2 litra mleka i kuvati dok se sećer ne istopi i ostane oko 2 dl mleka. Skloniti i ostaviti da se ohladi, a kasnije dodati u šalg. U dobro umućen šlag dodati, kiselu pavlaku i još malo mutiti, dodati vanilin šećer. U dobijenu smesu dodati otopljenu čokoladu, kikiriki puter i 100 g seckanog kikirikija. Sve to ubaciti u zamrzivač i kad se zaledi uživati u božanstvenom sladoledu.Sladoled ne stvara kristaliće leda, već ostaje kremast.
