Domaći Kus-kus

Sastojci:

- 250 g kus-kusa
- 6 kašika maslinovog ulja
- 2 češnja belog luka, isečena na kockice
- 1 veći crni luk
- 1 crvena paprika, isečena na komade
- 1 paradajz, isečen na komade
- 1 veća tikvica isečena na komade
- kari, so, biber
- 1 kašičica šećera
- veza iseckanog peršuna

Priprema: Skuvati kus kus u dosta slane vode. Povrće iseći na željene komade. Na maslinovom ulju propržiti crni luk, beli luk, tikvice i papriku. Dodati paradajz i kuvati na tihoj vatri, postepeno dodajući začine. Kuvati 15-ak minuta. Kada se skuva, pomešajte ga sa kus kusom i dekorišite peršunom.