Domaća pileća supa

Nema lepše supe od one domaće. Stoga, priuštite sebi jedan zdrav zalogaj.

29-02-2016

|

13:58

|

Autor / Izvor: Naxi media


Sastojci:

- 500 g pilećeg mesa
-2 šargarepe
-1 bela šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- malo peršuna
- po ukusu soli
- po ukusu suvi biljni začin
- 1 kašičica mlevenog bibera
- 400 g domaćih rezanaca

Priprema: Pileće meso kuvati sa celom šargarepom, i zapečenim kolutovina luka (na foliji). Kada je skuvano, procediti vodu, šargarepe iseći na krupnije. Dodati iseckan peršun, biber i začiniti po ukusu. Dodati rezance. Supu kuvati 10-tak minuta, na smanjenoj temperaturi.