Ćufte od oslića u sosu od mirođije
Oprobajte se u pravljenju ukusnih ćufti od ribe.
02-12-2020
|16:32
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 400 gr filea oslića
- jaje
- čen belog luka
- kašičica senfa
- kašičica suvog začina
- 100 gr brašna
- 100 gr putera
- 2,5 dl mleka
- mirođija
Priprema: Filee samleti, dodati jaje, senf, beli luk, suvi začin i sve umesiti. Praviti ćufte, uvaljati u brašno i pržiti u zagrejanom ulju dok ne porumene. U tiganju istopiti puter, dodati dve kašike brašna, malo propržiti, preliti mlekom, mešati dok se ne zgusne smesa. Po potrebi dodavati mleko. Ubaciti ćufte, staviti kašičicu suve mirođije i ostaviti da se krčka 15-ak minuta. Kao prilog služiti salatu, pire krompir ili pirinač.
