Čorba od povrća
Ukusna čorba od povrća okrepiće vas tokom dana.
07-03-2017
|15:44
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 1 manja glavica karfiola
- 1 veza zeleni
- 30 g margarina
- 1/2 čaše pavlake
- 1 žumance
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica začina od povrća
Priprema: Očistiti zelen, iseckati na kolutove i obariti u slanoj vodi (1,5 l). Dodati karfiol iskidan na cvetice, još malo kuvati dok ne omekša. Povrće propasirati pa ga vratiti u vodu u kojoj se kuvalo. Posoliti, dodati začin. Napraviti zapršku od margarina i brašna i dodati čorbi. Pustiti da se kuva još oko 5 minuta pa dodati umućenu pavlaku i žumance.
