Čokoladni mafini sa borovnicama
Mafini su jednostavni za pripremu, a ukusni i idealni za posluženje na proslavama...
24-10-2014
|14:30
|Autor / Izvor: Naxi media-milicinakuhinja.blogspot.rs/
Sastojci:
- 2 jaja,
- 250 gr brašna,
- 250 ml mleka,
- 1/2 praška za pecivo,
- 1 vanilin šećer,
- 200 gr šećera,
- 200 gr borovnica,
- 100 gr čokolade,
- prstohvat soli,
- 125 gr margarina
Priprema: Izmiksati margarin, šećer, vanilin šećer i jaja. Dodati mleko. U drugoj posudi sjediniti brašno, prstohvat soli i prašak za pecivo. Sjediniti sve u jednu posudu, dodati borovnice i rendanu čokoladu pa lagano varjačom promešati. Puniti korpice za mafine do malo manje od vrha. Peći ih u zagrejanoj rerni na 200 C oko 20 minuta. Pre služenja ih ostaviti da se prohlade pa ih posuti šećerom u prahu. Prijatno! (Izvor:milicinakuhinja.blogspot.rs)
