Potaž od graška i krompira
Uživajte u ukusnom i kremastom potažu koji će razbuditi sva vaša čula!
13-01-2025
|13:05
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
4 krompira isečena na kockice
200 g graška (svežeg ili zamrznutog)
1 glavica crnog luka, sitno iseckana
2 čena belog luka
700 ml povrtnog bujona
100 ml pavlake za kuvanje (opciono)
So i biber po ukusu
Malo maslinovog ulja
Priprema:
U šerpi zagrejte maslinovo ulje i prodinstajte crni luk i beli luk dok ne omekšaju. Dodajte krompir i grašak, pa sipajte povrtni bujon. Kuvajte na srednjoj vatri dok povrće ne omekša (oko 20 minuta). Kada su krompir i grašak kuvani, skinite šerpu sa vatre i izmiksajte sve štapnim mikserom dok ne dobijete glatku kremastu smesu.
Po želji dodajte pavlaku za kuvanje kako bi supa bila kremastija. Začinite solju i biberom po ukusu, pa vratite na šporet da se sve dobro sjedini još par minuta.
PRIJATNO!
