Pita sa sušenim paradajzom i sirom
Hrskava spolja, mekana i bogata ukusom iznutra, ova pita sa sušenim paradajzom i sirom idealna je za doručak, večeru ili posluženje kada vam dolaze gosti. Priprema se jednostavno, a kombinacija kremastog sira i intenzivnog ukusa sušenog paradajza daje joj poseban mediteranski šmek.
24-07-2026
|14:47
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 500 g tankih kora za pitu
- 300 g feta sira ili mladog kravljeg sira
- 100 g sušenog paradajza
- 2 jajeta
- 100 ml jogurta
- 50 ml ulja
- malo kisele vode
- susam po želji
- prstohvat origana ili bosiljka
Priprema:
Sušeni paradajz sitno iseckajte, a sir izgnječite viljuškom. Dodajte jaja, jogurt i začine, pa sve dobro sjedinite. Koru premažite mešavinom ulja i kisele vode, preko nje stavite još jednu koru i rasporedite fil. Pažljivo uvijte u rolat i stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Ponovite postupak dok ne potrošite materijal. Pitu premažite ostatkom smese, pospite susamom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30–40 minuta, dok ne dobije zlatnu boju. Poslužite je toplu uz jogurt, kiselo mleko ili svežu salatu.
PRIJATNO!
