Kolač sa jagodama
Savršena letnja poslastica.
03-07-2018
|14:26
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 800 ml mleka
- 9 kašika šećera
- 2 kesice pudinga od jagode
- 2 kašike želatina
- 125 g margarina
- 400 g mlevenog keksa
- 300 g jagoda (očišćenih)
- 200 ml mleka
Priprema: Puding i gustin pomešati pa dosuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 600 ml mleka staviti šećer i zagrejati. Dodati puding i želatin i na umerenoj temperaturi mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa ringle, dodati margarin i mešati dok se ne otopi i sjedini. Keks, pomešati sa mlekom i malo vode (može i malo pomoradžinog soka) dok ne postaje jedna smesa. Dodoati je u pleh. Polovinu prethodno dobijene smese dodati u pleh na keks . Jagode oprati, očistiti i iseći. Poređati ih preko pudinga i keksa. A preko jagoda rasporediti drugu polovinu smese. Dekorisati po želji i staviti u frižider da se ohladi i stegne.
