Kapkejk za zaljubljene
Obradujte lepšu polovinu neodoljivim kapkejkovima.
09-02-2017
|14:39
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 125 gr mekanog putera,
- 125 gr šećera u prahu,
- 2 jaja,
- 2 kašike mleka,
- 125 gr brašna,
- 3 kašike džema od malina,
- 1/4 praška za pecivo,
- prstohvat soli, na vrh kašičice sode bikarbone
Fil:
- 200 gr omekšalog putera,
- 3 šoljice šećera u prahu,
- kašičiva vanil ekstrakta,
- 2-3 kašike mleka
Priprema: Pomešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. U drugu posudu staviti omekšali puter i šećer, lepo izmiksati da bude kremasto i u to dodati mleko i jaja. Na kraju dodati mešavinu brašna i 3 kašike džema. Sipati smesu u kalupe za mafine. Peći 10 do 15 minuta na 190 stepeni. Mikserom penasto umutiti puter. Pomalo dodavati šećer u prahu i nastaviti sa miksanjem. Dodati vanilu i mleko. Pospite sitna srca na kraju.
