Jaja sa fetom, paradajzom i paprikom: Brz ručak pun ukusa
Septembar je mesec kada mnogo toga ponovo počinje – vraćamo se obavezama, ubrzanom ritmu i rasporedima u kojima se lako „zapetljamo“. Zato nam priprema obroka često oduzme više vremena nego što bismo želeli. Upravo za takve dane dobro dođu jednostavni recepti koji se pripremaju brzo, a ne podrazumevaju odricanje od ukusnog ručka.
21-09-2026
|12:07
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 šolja sitno seckanog crvenog luka
- 1 manja sveža ljuta papričica, sitno iseckana
- Prstohvat obične soli
- Kašičica suvog origana
- 1 šolja pasiranog paradajza
- 4 jaja
- 50 g feta sira
- Seckani peršun za posipanje
Priprema:
U većem tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte crveni luk, ljutu papričicu i so, pa dinstajte dok luk ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte origano i kratko proprži da zamiriše. Dodajte pasirani paradajz, pa kuvajte oko 3 minuta uz povremeno mešanje. Kašikom napravite 4 mala udubljenja u sosu i u svako razbijte po jedno jaje. Pospite fetom oko jaja. Poklopite i kuvajte dok se jaja ne skuvaju po ukusu, najviše 10 minuta. Pospite seckanim peršunom po želji i poslužite uz tost.
PRIJATNO!
