Istraživanje potvrdilo: Sir zaista može da izazove noćne more

Novo istraživanje koje se bavi vezom između hrane, sna i snova pokazalo je da ono što pojedemo pre spavanja zaista može uticati na ono što ćemo sanjati.

Studiju je predvodio neuronaučnik Tore Nilsen sa Univerziteta u Montrealu, koji se već godinama bavi vezom između ishrane i snova. Ovom prilikom njegov tim je sproveo online anketu među 1.082 studenta psihologije sa kanadskog univerziteta MacEwan. Ispitanici su odgovarali na pitanja o svojim prehrambenim navikama, kvalitetu sna, snovima i noćnim morama, kao i o tome da li veruju da određene namirnice utiču na njihove snove.

Iako je samo 5,5% ispitanika verovalo da hrana može uticati na snove, većina onih koji to misle krivili su mlečne proizvode ili slatkiše. Zanimljivo je da je 31% ljudi povezivalo čudne ili uznemirujuće snove sa slatkišima, dok je 22% za to okrivilo mlečne proizvode.

Istraživači su otkrili i jaku vezu između netolerancije na laktozu ili alergija na hranu i lošeg sna i noćnih mora – verovatno zato što problemi sa varenjem prekidaju san i povećavaju verovatnoću da ćemo pamtiti neprijatne snove.

„Kod osoba koje ne podnose laktozu, jaki stomačni simptomi mogu remetiti san i time izazvati noćne more,“ objašnjava Nilsen. „To ima smisla, jer znamo da telesni osećaji mogu uticati na sadržaj snova. Česte noćne more mogu dovesti do izbegavanja sna, čime se dodatno narušava njegov kvalitet.“

Zanimljivo je i da su osobe koje se hrane zdravije (intuitivna ishrana, manje večernjih obroka) prijavljivale bolje pamćenje snova, dok su oni koji jedu više „nezdrave“ hrane i jedu kasno imali negativnije snove – ali su ih ređe i pamtili.

Ipak, s obzirom na to da se istraživanje oslanja na samoprocene studenata, rezultati nisu nužno primenljivi na širu populaciju. „Potrebna su dodatna istraživanja sa različitim grupama ljudi kako bismo proverili da li se ovi rezultati mogu generalizovati,“ ističe Nilsen.

Njegov tim planira sledeći korak: eksperimentalno ispitivanje efekta sira na snove – u kojem bi jedna grupa konzumirala sir, a druga neku neutralnu hranu, neposredno pre spavanja.

Istraživanje je objavljeno u časopisu Frontiers in Psychology.