Ćureći burgeri sa povrćem

Sastojci:

• 500 g mlevenog ćurećeg mesa
• 1 srednja tikvica (rendana i dobro oceđena)
• 1 manja glavica crnog luka (sitno seckana)
• 2 čena belog luka (sitno naseckana)
• 1 jaje
• 2 kašike prezli
• 1 kašičica mlevene slatke paprike
• 1/2 kašičice belog luka u prahu
• so i biber po ukusu
• 1 kašika maslinovog ulja

Priprema:

Tikvicu izrendajte, posolite je blago i ostavite nekoliko minuta da pusti vodu. U većoj posudi sjedinite mleveno ćureće meso, tikvicu, crni i beli luk, jaje i prezle. Dodajte slatku mlevenu papriku, beli luk u prahu, so i biber, pa sve dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Formirajte burgere željene veličine. Pecite ih na tiganju sa malo maslinovog ulja, na srednjoj temperaturi, oko 4–5 minuta sa svake strane, dok ne dobiju lepu zlatnu boju i budu potpuno pečeni. 

PRIJATNO!