Čokoladni mus sa jagodama
Jagode su već stigle u prodavnice i savršeno se slažu sa čokoladom. Zato, ako želite ujedno luksuzan, kremast, a jednostavan desert, budite uvereni da je ovo pravi recept za vas.
16-03-2026
|12:29
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci - 6 porcija
- 250 g tamne čokolade (60% kakaa), iseckane
- 420 ml slatke pavlake za šlag
- 1/4 kašičice soli
- 1 kašičica ekstrakta vanile, podeljeno
- Sveže jagode, za dekoraciju
Priprema:
U velikoj činiji, čokoladu rastopite u mikrotalasnoj na 15–30 sekundi intervale, mešajući između, dok ne postane potpuno glatka (1–2 minuta). Ostavite da se malo ohladi 10–15 minuta. U drugoj činiji umutite 1 šolju pavlake, 3/4 kašičice vanile i so dok ne dobijete čvrst šlag (1–2 minuta). Pažljivo umešajte šlag u čokoladu u 3 navrata, lagano preklapajući da mUS ostane kremast i vazdušast. Rasporedite GA u 6 čaša ili malih činija. Stavite u frižider na 30–45 minuta da se stegne. Pre serviranja, na vrh svake porcije stavite sveže jagode. Po želji, pospite malo kakao praha za elegantan završni detalj.
PRIJATNO!
