Čokoladne praline sa malinama
Napravite neodoljiv slatki zalogaj i budite kreativni u njegovom dekorisanju.
04-11-2016
|13:38
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 200 gr crne čokolade
- 200 gr mlečne čokolade
- 5-6 kašika ulja
Za fil sa malinama:
- 150 gr šećera
- voda 50 ml
- 300 gr malina
- 1 kesica pudinga od maline, slatkog od malina ili topinga od malina
Priprema: Sjediniti šećer i vodu i kuvati dok se šećer ne rastopi. Dodati maline, pa sve zajedno kuvati, dok ne provri. Ukoliko ste se odlučili za pudnig, skuvati ga. Fil ostaviti da se ohladi. U šerpicu sipati ulje, pa dodati izlomljenu čokoladu i na tihoj vatri otopiti. Stranice silikonskih kalupa oblika koji želite premazati čokoladom koristeći četkicu, pa staviti u frižider, da se stegne. Ponoviti postupak još jednom. Nakon toga u svaki otvor sipati po kašičicu fila. Fil ravnomerno rasporediti, pa preko sipati po kašičicu čokolade. Kada se praline potpuno ohlade i stvrdnu, možete ih poslužiti.