Bulgur salata sa začinjenom piletinom i povrćem
Brza i ukusna salata koja kombinuje bulgur, sočnu piletinu i seckano povrće. Savršena je za ručak ili laganu večeru, a posebno za period kada se svi lagano vraćamo zdravijoj ishrani...
26-01-2026
|14:03
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci (za 2–3 osobe):
- 100 g bulgura
- 200 g pilećih fileta
- 1 mala šargarepa, sitno iseckana
- ½ krastavca, sitno iseckanog
- 1 čen belog luka, sitno iseckan
- 1 kašika maslinovog ulja
- So, biber po ukusu
- Omiljeni začini za piletinu (npr. paprika, kurkuma, origano)
- Limunov sok po želji
- Svež peršun
Priprema:
Bulgur skuvajte prema uputstvu sa pakovanja i ostavite da se prohladi. Piletinu začinite solju, biberom i omiljenim začinima, a zatim je ispržite na maslinovom ulju dok ne dobije zlatnu boju. Nakon pečenja, iseckajte je na kockice ili trakice. Sitno iseckajte šargarepu, krastavac i beli luk, pa pomešajte sve u većoj posudi. Dodajte malo maslinovog ulja i limunovog soka po ukusu. Dobro promešajte i pospite svežim peršunom.
PRIJATNO!
