Brzi pasulj sa bukovačama!

Sastojci:

200 g belog pasulja (kuvanog ili iz konzerve)
200 g crvenog pasulja (kuvanog ili iz konzerve)
200 g bukovača
200 g šampinjona
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
pasirani paradajz
1 kašičica aleve paprike
1 lovorov list
So i biber po ukusu
Maslinovo ulje

Priprema:

U tiganju na malo maslinovog ulja propržite sitno seckani crni luk. Dodajte pečurke, sitno iseckan beli luk, i propržite dok pečurke ne puste vodu i ne omekšaju.

Ubacite kuvani pasulj ili pasulj iz konzerve ako želite izuzetno brz ručak, alevu papriku, pasirani paradajz, lovorov list, so i biber po ukusu. Po potrebi dodajte malo vode.

Kuvajte još 10-ak minuta na srednjoj vatri, uz povremeno mešanje. Sklonite s vatre i ostavite da se malo prohladi pre serviranja.

PRIJATNO!