Aromatični krompir sa začinima
Ovaj recept za aromatični krompir sa začinima savršen je kao prilog uz jela sa mesom ili kao lagano vegetarijansko jelo. Kombinacija mirisnog timijana, paprike i belog luka gotovo nikoga ne može da ostavi ravnodušnim.
12-02-2026
|11:58
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 1 kg krompira, isečenog na četvrtine ili polovine
- 3-4 kašike maslinovog ulja
- 4 čena belog luk
- 1 kašičica suvog timijana ili 2-3 grančice svežeg
- 1 kašičica dimljene ili obične paprike
- So i sveže mleveni biber po ukusu
- 1 kašičica krupne soli za hrskavu koricu
Priprema:
Zagrejte rernu na 200°C. Krompir dobro operite i osušite, pa ga stavite u veću činiju. Prelijte krompir maslinovim uljem, dodajte beli luk, timijan i papriku, a zatim i so i biber. Dobro promešajte da se svi komadi ravnomerno oblože začinima. Rasporedite krompir u jednom sloju na pleh. Po želji pospite krupnu so za dodatnu hrskavost. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 40-50 minuta, dok krompir ne dobije zlatno-smeđu i hrskavu koricu, a unutra bude mekan. Na polovini pečenja promešajte krompir kako bi se ravnomerno ispekao.
PRIJATNO!
