Mišići se, naime, stvaraju u kuhinji. Ispostavilo se da vaša dijeta može poboljšati ili prekinuti vaš napredak, a postoje neke od najgorih namirnica za vaše mišiće koje bi trebalo da izbegavate ako želite da vidite poboljšanje, prenosi Eat This Not That.

"Vaša ishrana igra ključnu ulogu u podržavanju rasta mišića, pošto hranljive materije koje unosite obezbeđuju gradivne blokove i energiju potrebnu za razvoj i popravku mišićnog tkiva. Određene namirnice mogu pomoći u promovisanju rasta mišića, dok ga druge mogu inhibirati", kaže Džordan Hil, dijetetičar. Navedene namirnice mogu negativno da utiču na rast mišića i zdravlje, ali se ipak mogu uključiti u uravnoteženu ishranu. Važno je da ne preterujete.

Hladni, masni sendviči: Sendviči napravljeni sa masnim komadima svinjetine imaju visok sadržaj zasićenih masti i mogu doprineti oštećenju mišića. Umesto da slažete sendvič sa šunkom i sirom, izaberite nemasno meso kao što su sveža pileća ili ćureća prsa i uparite sendvič sa salatom ili povrćem na žaru.

Smrznuta pica: Jedno parče smrznute pice koštaće vas oko devet grama zasićenih masti, što je skoro polovina vašeg dnevnog unosa, a verovatno ćete pojesti više od jednog parčeta. Konzumiranje previše zasićenih masti može izazvati upalu, što može ometati oporavak nakon teretane. Pored toga, mnoge smrznute pice sadrže mnogo dodatog šećera, uglavnom iz sosa, što je još jedan hranljivi sastojak koji bi trebalo ograničiti da biste izgradili mišiće.

Slatke pite, kolači, keks: „Prekomerni unos slatkiša, kolača i keksa bez uravnotežene i hranljive ishrane može negativno uticati na rast i održavanje mišića“, kaže Hil. Visok unos šećera povezan je sa insulinskom rezistencijom i upalom, što može ometati metabolizam proteina i oporavak mišića. Isto pravilo važi i za slatkiše poput bombona, lizalica itd. Ne morate potpuno izbaciti slatkiše iz menija, samo ograničite broj slatkiša u kojima uživate.

Pomfrit: Pomfrit je visoko obrađen i bogat je zasićenim mastima — kombinacija koja može doprineti povećanju telesne težine i izazvati lošu vrstu upale koja može ometati oporavak i rast mišića. Naravno, povremeno možete da priuštite i malu porciju pomfrita.

Pohovana piletina: Kao i pomfrit, pržena piletina ima visok sadržaj zasićenih masti i kalorija. Konzumiranje previše kalorija iz pržene hrane može dovesti do viška masnog tkiva, a ne mišićne mase. Takođe, pržena piletina ima malo esencijalnih hranljivih materija u poređenju sa drugim izvorima proteina koji podržavaju rast mišića. Ako želite da izgradite mišiće, mnogo bolji izbor su pečena ili pečena pileća prsa.

Gazirani sokovi: Napici zaslađeni šećerom kao što su gazirani sokovi vodeći su izvor dodatog šećera u našoj ishrani. „Prekomerna potrošnja šećera i dodatih šećera, posebno u slatkim pićima, može dovesti do povećanja telesne težine i insulinske rezistencije“, kaže Hil, dodajući da insulinska rezistencija smanjuje sposobnost tela da efikasno koristi ugljene hidrate, što može uticati na nivo energije tokom vežbanja i isporuku hranljivih materija do mišića.

Alkohol: Ako samo smanjitevaš unos alkohola, to će učiniti čuda za vaše mišiće. „Alkohol može poremetiti sintezu proteina, poremetiti apsorpciju hranljivih materija i smanjiti testosteron, koji je hormon važan za razvoj mišića“, kaže Hil.