Hrana koju jedemo je kao gorivo za naše telo i direktno doprinosi svim aspektima našeg zdravlja; posebno dugovečnost i kognitivne funkcije. „Uz pravilnu ishranu i fokusiranje na ono što je telu potrebno, moguće je izbeći ili bar preokrenuti štetu izazvanu negativnim posledicama iz prošlosti”. psihijatar dr Raafat V. Girgis iz Moment of Clarity rekao je za The Post. "Nikad nije kasno", kaže on, jer su i telo i mozak dizajnirani da sami sebe leče. I iako se starenje ne može u potpunosti izbeći, postepena degradacija fizioloških funkcija i rizik od određenih povreda i bolesti mogu se sprečiti ako unosite prave hranljive materije. Zdrava ishrana pomaže u poboljšanju zdravlja mozga i sprečavanju kognitivnog opadanja", objasnila je dr Liza Jang, profesorka ishrane na Univerzitetu u Njujorku. A stručnjaci preporučuju ovu hranu za sve uzraste.

Kelj, spanać, blitva i brokoli su prepuni vitamina, minerala i vlakana, a imaju malo kalorija i usporavaju kognitivni pad, a sadrže i visok nivo vitamina A i C, koji su antioksidansi, što znači da pomažu u sprečavanju oštećenja ćelija. Pored toga, brokoli takođe sadrži nitrate koji deluju protiv starenja poboljšavajući cirkulaciju i protok krvi.

Avokado

Biljna ulja poput maslinovog ulja i ulja avokada su bogata hranljivim materijama, uključujući masne kiseline, mononezasićene masti i antioksidanse, i odlična su opcija za smanjenje šansi od Alchajmerove bolesti i demencije. Prelijte ih po salati, namažite na sendvič ili ih koristite kao zamenu za puter; dodavanje ovih ulja u bilo koji obrok povećaće snagu mozga jer biljna ulja sadrže obilje hranljivih materija, uključujući masne kiseline, mononezasićene masti i antioksidante. Većina mahunarki je prepuna vlakana koja su zdrava za srce i takođe su odlični izvori proteina, složenih ugljenih hidrata i dosta vitamina i minerala. Osim toga, mahunarke su pristupačne i ukusne, a pune su vitamina B, koji su posebno dobri za mozak i nervni sistem, a dokazano podržavaju kognitivne funkcije.

Orašasti plodovi

Ove hranljive, zasitne i zdrave grickalice pomažu u upravljanju zdravim nivoima holesterola, koji mogu sprečiti bolesti srca i podržati funkciju mozga, a pakovanja badema, oraha, pistaća, indijskog oraha ili brazilskog oraha pružaju dovoljno proteina, antioksidanata, vitamina, minerala i dobrih nezasićenih masti. za srce.

Fermentisana hrana

Dokazano je da pruža brojne zdravstvene prednosti i bori se protiv starenja, hipertenzije, upale, dijabetesa, kancera i alergijske aktivnosti. Neki stručnjaci creva i mrežu nerava u crevnom traktu nazivaju „drugim mozgom“, a fermentisana hrana je jedna od najkorisnijih vrsta hrane za zdravlje creva zbog visoke koncentracije probiotika, bakterija, vitamina i minerala. takođe pomaže u održavanju zdravlja kože i sprečavanju akni. , a u isto vreme daje koži zdrav sjaj.