Domaća pileća supa
Nema lepše supe od one domaće. Stoga, priuštite sebi jedan zdrav zalogaj.
29-02-2016
|13:58
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 500 g pilećeg mesa
-2 šargarepe
-1 bela šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- malo peršuna
- po ukusu soli
- po ukusu suvi biljni začin
- 1 kašičica mlevenog bibera
- 400 g domaćih rezanaca
Priprema: Pileće meso kuvati sa celom šargarepom, i zapečenim kolutovina luka (na foliji). Kada je skuvano, procediti vodu, šargarepe iseći na krupnije. Dodati iseckan peršun, biber i začiniti po ukusu. Dodati rezance. Supu kuvati 10-tak minuta, na smanjenoj temperaturi.
