Zapečeni mladi krompir sa slaninom i čeri paradajzom
Stigli su nam mladi krompirići, pa bi bilo sjajno da ih iskoristimo dok su najslađi i najukusniji...
11-05-2026
|13:49
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- mladi krompir
- slanina
- čeri paradajz
- svež peršun
- so, biber
- začini po želji (origano, ruzmarin, suvi začin)
- malo ulja ili masti
Priprema:
Mladi krompir oljuštiti (ili dobro oprati ako je tanja korica). Staviti ga da se kuva oko 10 minuta, da malo omekša, ali da ne bude potpuno kuvan. Ocediti krompir i prebaciti ga u vatrostalnu posudu ili pleh. Dodati iseckanu slaninu, čeri paradajz i malo ulja. Začiniti solju, biberom i začinima po želji. Zapeći u rerni na najjačoj temperaturi oko 20–25 minuta, dok krompir ne dobije lepu zlatnu boju i hrskavu koricu. Pred kraj pečenja posuti svežim seckanim peršunom. Poslužiti toplo kao prilog ili lagano glavno jelo.
PRIJATNO!
