Volite punjene paprike? Napravite ovu lakšu verziju omiljenog letnjeg ručka
Ako volite punjene paprike, ali vam njihova priprema oduzima previše vremena, postoji jednostavniji način da uživate u istim ukusima. Paprike sa mlevenim mesom pripremaju se bez punjenja – povrće se samo isecka, doda se meso i nekoliko začina, a rezultat je sočno i mirisno jelo koje se praktično samo krčka u rerni.
22-07-2026
|13:34
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 3–4 paprike različitih boja (zelene, crvene, žute)
- 500 g mlevenog mesa
- 1 veća glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- malo celera
- 2–3 kašike pirinča (po želji)
- paradajz sok ili pasirani paradajz
- so
- biber
- suvi začin
- malo ulja
Priprema:
Paprike očistite i iseckajte na sitnije komade. Na malo ulja prodinstajte papriku i sitno seckan luk, zatim dodajte šargarepu i celer. Kada povrće omekša, ubacite mleveno meso i dinstajte dok ne promeni boju. Po želji dodajte malo pirinča i kratko propržite zajedno sa ostalim sastojcima. Začinite solju, biberom i suvim začinom, pa sve prebacite u posudu za pečenje. Prelijte paradajz sokom tako da jelo bude sočno i stavite u rernu. Pecite oko sat vremena na nižoj temperaturi dok se ukusi ne sjedine, a povrće i meso postanu mekani.
PRIJATNO!
