Ukusne ledene kocke

Zasladite se posle ručka ovim ukusnim desertom. 

Autor/izvor: Naxi media
Datum objave:12.12.2013. - 12:55:00


(Foto:mamajacooks)

Sastojci:
Za biskvit:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 3 kašike kakaa
- 6 kašika brašna
Preliv:
- 300 grama šećera
- 300 ml vode
Fil:
- 1 l mleka
- 150 g gustina
- 250 g šećera
- 3 kesice vanilin šećera
- 250 g putera
- 1 ekstrakt limuna
Glazura:
- 150 ml slatke pavlake za šlag
- 100 grama čokolade za kuvanje

Priprema: Fil: Pola mleka sa šećerom i vanilin šećer staviti da kuva, u drugi deo staviti brašno ili gustin, razmutiti i skuvati kao puding. Kad se fil ohladi sastaviti ga sa maslacem i kremu naneti na biskvit.

Način pripreme biskvita: Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i kakao, smesu istresti u tepsiju koju premažete maslacem i pospete brašnom. Biskvit peći na 200 stepeni oko trideset minuta. Pečen biskvit zaliti pripremljenim prelivom.

Glazura: Glazuru možete praviti na svoj uobičajeni način ili ovako: Lagano zagrejati slatku pavlaku, dodati čokoladu i mešati dok se ne istopi. Dad dobijete fini krem, prelijte je preko kolača. Kolac dobro ohladite, isecite na kocke pa poslužite.