Ukusan rižoto od integralnog pirinča sa avokadom, orasima i parmezanom
Ovo jednostavno jelo možete pripremiti veoma brzo, a idealno je kada želite nešto ukusno bez mnogo komplikacija. Hranljivo je i zdravo, pa predstavlja odličan izbor i za ručak.
30-03-2026
|14:02
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 1 šolja integralnog pirinča
- 1 zreo avokado
- šaka oraha
- 40 g parmezana
- 1 manji crni luk
- 2 čena belog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- oko 3 šolje povrtnog bujona ili vode
- so i biber po ukusu
Priprema:
Na maslinovom ulju propržite sitno seckan crni i beli luk dok ne omekšaju. Dodajte integralni pirinač i kratko ga propržite. Nalivajte postepeno bujon ili vodu, uz povremeno mešanje, dok pirinač ne omekša (oko 25–30 minuta). Posolite i pobiberite po ukusu. Avokado isecite na kockice, a orahe grubo iseckajte. Kada je rižoto gotov, sklonite ga sa vatre i umešajte orahe i avokado. Na kraju pospite rendani parmezan preko toplog rižota.
PRIJATNO!
