Tikvice sa ćuretinom i maslinama
Idealan recept za današnji ručak - tikvice sa ćuretinom i maslinama.
03-06-2015
|12:28
Idealan recept za današnji ručak - tikvice sa ćuretinom i maslinama.
Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 26.7.2014. - 11:45:00
(Foto: bigstockphoto)
Sastojci:
- 600 g ćurećih prsa,
- 1 kg tikvica,
- 5 zelenih maslina, 5 crnih maslina,
- 1/2 kg paradajza,
- 0, 5 dl maslinovog ulja,
- 0, 5 dl suncokretovog ulja,
- 1 veza peršuna,
- 1 dl suvog belog vina,
- 100 g parmezana,
- so, biber
Priprema: Ćureća prsa narežite na odreske i propržite s obe strane na ulju da porumene. Dodajte oljušteni i na kockice isečeni paradajz, posolite, pobiberite i dinstajte dok sos ne bude napola gotov. Tikvice oljuštite, narežite na kockice i dodajte mesu. Dodajte prepolovljene masline, pa prelijte vinom i dinstajte dok tikvice ne omekšaju. Na kraju pospite rendanim parmezanom i poslužite.
